Υπόγεια κελάρια εκατοντάδων χιλιομέτρων στη Μολδαβία!Θα το δεις και θα εντυπωσιαστείς!Κείμενο-φωτογραφίες: Πάνος ΓεωργιάδηςΣτα διάφορα ταξίδια στην Ελλάδα και όλο τον κόσμο, έχω επισκεφτεί δεκάδες ίσως και εκατοντάδες οινοποιεία, μαζί φυσικά…
Αποστολή Άη Γιάννης Σέρρες: Πάνος ΓεωργιάδηςΠοιες είναι άραγε οι «μπακάλικες πιπεριές»; Για ποιο λόγο ονομάζονται έτσι αλλά και ποια η σχέση τους με τη γαστρονομική ταυτότητα μιας περιοχής, με την…
Oleosophia StoryΦωλιασμένη στο μικρό χωριό Καλέντζι, στην Κορινθία, στους πρόποδες του μυθικού όρους Φωκά όπου κατά τη μυθολογία γεννήθηκε το λιοντάρι της Νεμέας, βρίσκεται η Oleosophia, μία μικρή, δυναμική και…
Είναι δεδομένο ότι το φαγητό υπεισέρχεται στην ταξιδιωτική εμπειρία με διαφόρους τρόπους. Η προσφορά καλής κουζίνας αποτελεί απόλαυση, εμπειρία, τμήμα της πολιτιστικής ταυτότητας ενός τόπου και συνεπώς, μια σημαντική πηγή…
Οδοιπορικό γεύσεων στη γη του Διονύσου….τη Δράμα!Και γιατί να έχει η Δράμα το προνόμιο να αποκαλείται «Γη του Διονύσου» ;Kείμενο-φωτογραφίες: Όλγα Τζαρίδου Είχα τη χαρά να παραβρεθώ στην εκδήλωση γευσιγνωσίας που…
Taste of Loutraki- The Corinthian Food Festival 2024!Απολαυστικές γευστικές εμπειρίες στην ευλογημένη Κορινθιακή γη!Αποστολή: Πάνος ΓεωργιάδηςΕίναι κάποιοι τόποι πάνω στη γη, που αναρωτιέσαι πόσο ευλογημένοι μπορεί να είναι από το…
9η Μαΐου – Ημέρα της Ευρώπης... Ο πολιτικός Ρομπέρ Σουμάν υπήρξε ο εμπνευστής της Ενωμένης Ευρώπης. Η διακήρυξή του στις 9 Μαΐου 1950 ( την επομένη της πέμπτης επετείου από…
Μια αξέχαστη ολοήμερη εκδήλωση γευσιγνωσίας στην Αγορά Μοδιάνο, γεμάτη εξαιρετικά ελληνικά προϊόντα και χαμογελαστά πρόσωπα!Το Σάββατο 11/4 η Κεντρική Αγορά Τροφίμων μετατράπηκε σε ένα μεγάλο φιλόξενο τραπέζι και αγκάλιασε μερικούς…
Εργοστάσιο Παγωτού Κρι Κρι στις Σέρρες!Ένας εξαιρετικός χώρος που συνδυάζει την ψυχαγωγία με την εκπαίδευση και τη γνώση, άνοιξε πρόσφατα λίγο έξω από την πόλη των Σερρών και περιμένει μικρούς…
Τριάντα χρόνια συνεχούς παρουσίας έκλεισε πρόσφατα, η Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας, με στόχο την προβολή της Ελληνικής γαστρονομίας σε όλα τα μήκη και πλάτη της γης! Και γιόρτασε την ίδρυσή…