Γράφει και φωτογραφίζει ο Παναγιώτης Γεωργιάδης
Η γεύση της παράδοσης συναντά τον τόπο: Διήμερη εμπειρία της ΜΑΚΒΕΛ-Eurimac στο Κιλκίς !
Πώς μπορεί μια σύγχρονη βιομηχανία ζυμαρικων να αποτελέσει τον «πρεσβευτή» ενός ολόκληρου νομού; Η απάντηση δόθηκε πρόσφατα μέσα από μια πρωτότυπη πρωτοβουλία της ΜΑΚΒΕΛ-Eurimac, η οποία άνοιξε τις πόρτες της σε 35 δημοσιογράφους από την Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη, προσφέροντάς τους ένα οδοιπορικό που συνδύασε τη βιομηχανική αριστεία με τον τουριστικό πλούτο του Κιλκίς.
Για δύο ημέρες, η καρδιά της ελληνικής παραγωγής ζυμαρικών χτύπησε στο Σταυροχώρι, αποδεικνύοντας ότι η διασύνδεση μιας ιστορικής επιχείρησης με την τοπική κοινωνία δεν είναι απλώς μια εταιρική αξία, αλλά μια ζωντανή πραγματικότητα.
Η ατζέντα της επίσκεψης: Από την παραγωγή στην εμπειρία
Το πρόγραμμα της επίσκεψης σχεδιάστηκε με τέτοιο τρόπο ώστε να αναδειχθεί η πολυδιάστατη προσωπικότητα της περιοχής:
Βιομηχανική Καινοτομία: Οι καλεσμένοι ξεναγήθηκαν στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της εταιρείας, ενώ σε κλίμα εξωστρέφειας πραγματοποιήθηκε συνέντευξη τύπου στο ξενοδοχείο Habitat, όπου αναλύθηκαν οι δράσεις και το όραμα της ΜΑΚΒΕΛ.
Τοπική γαστρονομία & ζωή: Η εμπειρία δεν περιορίστηκε στους τοίχους του εργοστασίου. Οι δημοσιογράφοι ήρθαν σε επαφή με τη νυχτερινή ζωή της πόλης και τις αυθεντικές τοπικές γεύσεις, κατανοώντας τη σημασία των τοπικών πρώτων υλών.
Πολιτισμός & Φύση: Η περιήγηση ολοκληρώθηκε με μια επίσκεψη στην εμβληματική Λίμνη Δοϊράνη και το Μουσείο Λίμνης, αναδεικνύοντας τα τουριστικά τοπόσημα που καθιστούν το Κιλκίς έναν προορισμό με ιδιαίτερο φυσικό κάλλος.
«Η πρωτοβουλία αυτή υπογράμμισε ότι μια υγιής βιομηχανία δεν παράγει απλώς προϊόντα, αλλά λειτουργεί ως κινητήριος μοχλός για την ανάδειξη της πολιτιστικής και τουριστικής κληρονομιάς του τόπου που την φιλοξενεί.»
Γιατί αυτή η διασύνδεση είναι σημαντική;
Η κίνηση της ΜΑΚΒΕΛ-Eurimac αποτελεί ένα εξαιρετικό παράδειγμα εταιρικής κοινωνικής ευθύνης, όπου η προβολή της επιχείρησης ταυτίζεται με την προβολή του τόπου. Συνδέοντας το όνομα των ζυμαρικών της με τα νερά της Δοϊράνης και τη φιλοξενία του Κιλκίς, δημιουργείται μια αλυσίδα αξίας που ωφελεί τόσο την οικονομία όσο και την τουριστική ταυτότητα της περιοχής.
Η EURIMAC συνεχίζει να επενδύει στον άνθρωπο και στην τοπική κοινωνία, με το 97% των εργαζομένων της να προέρχεται από την ευρύτερη περιοχή του Κιλκίς. Μέσα από δράσεις εταιρικής κοινωνικής ευθύνης, συνεργασίες με κοινωνικούς φορείς και πρωτοβουλίες που αφορούν την υγεία, την εκπαίδευση και το περιβάλλον, η εταιρεία επιδιώκει να διατηρεί ενεργό κοινωνικό αποτύπωμα, ενισχύοντας παράλληλα τη σύνδεσή της με την τοπική κοινωνία και τους ανθρώπους της.
Σταθερά προσανατολισμένη στη μακροπρόθεσμη ανάπτυξη, την εξωστρέφεια και την καινοτομία παραμένει η ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC, ο μεγαλύτερος παραγωγός και εξαγωγέας ζυμαρικών στην Ελλάδα, συνεχίζοντας ένα πολυετές επενδυτικό πλάνο που ενισχύει τόσο την παραγωγική της δυναμική όσο και τη διεθνή της παρουσία.
Η εταιρεία διαθέτει σήμερα περίπου το 30% της ελληνικής αγοράς ζυμαρικών, τόσο μέσω προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας όσο και μέσω των δικών της brands, με κυρίαρχο το ΜΑΚΒΕΛ. Το brand καταγράφει ιδιαίτερα υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης σε σύγκριση με τη συνολική αγορά, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική του στην κατηγορία. Είναι χαρακτηριστικό ότι την περίοδο 2022-2025 η αγορά ζυμαρικών αυξήθηκε κατά 5,3% σε όγκο, ενώ το ΜΑΚΒΕΛ σημείωσε ανάπτυξη 77,2%, συνεχίζοντας την ανοδική του πορεία και το 2026.
Παράλληλα, η EURIMAC διατηρεί έντονο εξαγωγικό προσανατολισμό, καθώς παράγει το 50% των ελληνικών ζυμαρικών που εξάγονται διεθνώς. Η εταιρεία δραστηριοποιείται σε 60 χώρες, ενώ περίπου το 55% των συνολικών πωλήσεών της προέρχεται από τις διεθνείς αγορές. Η παρουσία αυτή έχει οικοδομηθεί μέσα από πολυετείς σχέσεις εμπιστοσύνης με συνεργάτες και οργανισμούς σε ολόκληρο τον κόσμο, δημιουργώντας μία ισχυρή διεθνή ταυτότητα που συνδυάζει την ελληνική παραγωγή με υψηλές προδιαγραφές ποιότητας και αξιοπιστίας.
Το 2025 αποτέλεσε για την εταιρεία μία χρονιά στρατηγικής προετοιμασίας για τα επόμενα στάδια ανάπτυξής της. Η διοίκηση επέλεξε να δώσει έμφαση στη μακροπρόθεσμη ενίσχυση της παραγωγικής και επιχειρησιακής βάσης της επιχείρησης, αποφεύγοντας την άμεση ανάπτυξη συνεργασιών πριν την ολοκλήρωση σημαντικού μέρους του επενδυτικού σχεδιασμού. Το επενδυτικό πλάνο της EURIMAC, το οποίο ξεκίνησε το 2020, αναμένεται έως το τέλος του 2026 να φτάσει συνολικά τα 26 εκατ. ευρώ, ενισχύοντας καθοριστικά τις υποδομές, την τεχνολογία και τη συνολική ανταγωνιστικότητα της εταιρείας.
Παρά το απαιτητικό διεθνές περιβάλλον, η EURIMAC διατήρησε μηδενικό δανεισμό, ενώ το 2025 αποτέλεσε τη δεύτερη καλύτερη χρονιά στην ιστορία της εταιρείας σε επίπεδο όγκου πωλήσεων και λειτουργικών αποτελεσμάτων, μετά το ιστορικό ρεκόρ του 2024.
Συγκεκριμένα, οι πωλήσεις της εταιρείας διαμορφώθηκαν στα 66,83 εκατ. ευρώ, έναντι 72,56 εκατ. ευρώ το 2024. Τα EBITDA ανήλθαν σε 12,56 εκατ. ευρώ από 13,81 εκατ. ευρώ την προηγούμενη χρονιά, ενώ τα κέρδη προ φόρων διαμορφώθηκαν στα 10,18 εκατ. ευρώ έναντι 11,79 εκατ. ευρώ το 2024. Τα καθαρά κέρδη μετά από φόρους ανήλθαν σε 8,63 εκατ. ευρώ, έναντι 10,70 εκατ. ευρώ το προηγούμενο έτος. Σύμφωνα με τη διοίκηση, η μικρή αποκλιμάκωση των οικονομικών μεγεθών συνδέεται άμεσα με τη στρατηγική επιλογή ολοκλήρωσης του επενδυτικού πλάνου και όχι με επιβράδυνση της επιχειρηματικής δραστηριότητας.
Για το 2026, η εταιρεία εμφανίζεται ιδιαίτερα αισιόδοξη, εκτιμώντας ότι θα ξεπεράσει ακόμη και τον ιστορικά υψηλό όγκο πωλήσεων του 2024. Η επίτευξη υψηλών όγκων παραγωγής και πωλήσεων θεωρείται κρίσιμη για τη λειτουργική κερδοφορία της EURIMAC, καθώς πρόκειται για μία βιομηχανία με λιτή δομή, η οποία παράγει αποκλειστικά ζυμαρικά και όχι προϊόντα υψηλότερης προστιθέμενης αξίας.
Ο όγκος των πωλήσεων το 2024 διαμορφώθηκε στους 76.200 τόνους, ενώ το 2025 ανήλθε στους 72.300 τόνους. Για το 2026 ο στόχος έχει τεθεί στους 78.000 τόνους, ενώ με την ολοκλήρωση των επενδύσεων ο μακροπρόθεσμος σχεδιασμός προβλέπει αύξηση της παραγωγής στους 85.000 τόνους.
Σημαντικό μέρος της στρατηγικής της εταιρείας αφορά και τη βιωσιμότητα. Η EURIMAC επενδύει διαχρονικά σε πρακτικές περιβαλλοντικής ευθύνης, ήδη από το 2013, όταν προχώρησε στην κατασκευή μονάδας καύσης βιομάζας για την παραγωγή θερμικής ενέργειας του εργοστασίου της. Παράλληλα, αξιοποιεί ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, χρησιμοποιεί αποκλειστικά ανακυκλώσιμα υλικά συσκευασίας και εφαρμόζει τη φιλοσοφία μηδενικών αποβλήτων προς ταφή. Η εταιρεία έχει πιστοποιηθεί στο ανώτατο επίπεδο Platinum για το zero waste to landfill, αποτελώντας την πρώτη εταιρεία τροφίμων στην Ελλάδα που έχει αποδεδειγμένα πραγματικά μηδενικά απόβλητα.
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται και στην καινοτομία των προϊόντων, με χαρακτηριστικό παράδειγμα τη νέα σειρά ζυμαρικών ΜΑΚΒΕΛ Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη. Η σειρά αναπτύχθηκε ύστερα από πενταετή επιστημονική έρευνα και κλινικές μελέτες, με στόχο τη δημιουργία προϊόντων που συνδυάζουν τη γεύση των παραδοσιακών ζυμαρικών με καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο και πιο ισορροπημένη διατροφή που είναι επιταγή σύμφωνα με τις σύγχρονες διατροφικές ανάγκες. Η ανταπόκριση της αγοράς, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, επιβεβαιώνει τη δυναμική της συγκεκριμένης κατηγορίας. Επιπλέον, τα ζυμαρικά ΜΑΚΒΕΛ παράγονται με τη μέθοδο της αργής ξήρανσης, δηλαδή με χαμηλότερες θερμοκρασίες και σε μεγαλύτερο χρόνο επεξεργασίας, αποφεύγοντας έτσι το θερμικό σοκ και διατηρώντας καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά, το άρωμα και τη γεύση, ενώ το προϊόν γίνεται πιο εύπεπτο.
Για περισσότερες πληροφορίες: Kallia Xanthopoulou, Corporate Affairs Director, Magiq Doorz
Email: kallia@mdoorz.com || M: +30 697 2722 709
