Στο Ελληνικών συμφερόντων ξενοδοχείο Premier Mountain Resort στο Μπάνσκο της Βουλγαρίας, είχαμε την τύχη να απολαύσουμε ένα πολύ ιδιαίτερο επιδόρπιο, το οποίο μάλλον δεν θα ξεχάσουμε ποτέ!
Τόσο για τη γεύση του, όσο και για τον πρωτότυπο τρόπο που παρατέθηκε. Το ετοίμασαν και μας το παρουσίασαν καταξιωμένοι σεφ της Βουλγαρίας.
Παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στο εστιατόριο Alinea στο Σικάγο στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αυτό το επιδόρπιο-γλυκό, αποτελεί το εντυπωσιακό φινάλε ενός μενού έξι πιάτων, όπου με τη θεατρικότητα και τις άψογες κινήσεις των σεφ, «πέφτουν» στο τραπέζι σας κομμάτια σοκολάτας, κρέμες, θρυμματισμένα κομμάτια κέικ, φρούτα, ξηροί καρποί κ.α
INFO BOX
Για περισσότερες πληροφορίες κάνε click στο αντίστοιχο εικονίδιο!
